You searched for: glassrån (Svenska - Engelska)

”- glasstrutar och glassrån utan tillsatt socker
‘- cornets and wafers, for ice cream, with no added sugar

detta godkännande omfattar inte glassrån som inte har ett chokladöverdrag.
this authorisation does not cover ice cream wafers that are not coated with chocolate.

förutom att bivax kan ses som ett alternativ till choklad i färdigförpackade glassrån, skulle rån överdragna med bivax bibehålla sin krispighet eftersom bivaxet skulle förhindra migrationen av vatten in i rånet, och därmed förlänga produktens hållbarhet vilket tekniskt motiverar användningen.
in addition to the fact that beeswax can be considered as an alternative to chocolate in pre-packed ice cream wafers, the coating of the wafers with beeswax would prevent the migration of water to the wafer and ensure its crunchiness and the extension of the shelf life of the product and is therefore considered technologically justified.