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das design der rako mit raucherzeuger in der tür wurde vom patent und markenamt als gebrauchsmuster eingetragen.
the design of the rako models with smoke generators in the doors is registered at the patents and trademarks office. airflow patterns, derived from an understanding of aeronautical aerodynamics, ensure that food products undergo uniform, gentle processing.
es kann auch die alte steuerung gegen einen modernen mikroprozessor und der alte raucherzeuger gegen einen der modernsten art ausgewechselt werden.
even an old control system can be replaced by a modern microprocessor, and an obsolete smoke generator by its latest counterpart.
der raucherzeuger erzeugt aromatischen räucherrauch, indem ein holzstab (abmessungen 8 x 8 x 70/100 mm) auf ein schnell rotierendes schräg verzahntes reiberad gepresst wird.
the smoke generator produces aromatic smoke by pressing a wooden stick (dimensions 8 x 8 x 70/100 mm) onto a fast rotating, diagonally-toothed friction wheel.
als separate raucherzeuger werden die raucherzeuger rs1-rs3 angeboten. bei dieser größe sind alle beheizungsarten möglich. (elektro, gas, Öl, dampf)
also offered are the separate smoke generator models rs1-rs3. with this size any type of heating (electrical, gas, oil, steam) can be supplied.
ebenso kann ein anschlußstutzen für einen externen raucherzeuger (auf anfrage) zur kalträucherung (z.b.: für räucherlachs oder-stör) eingebaut werden.
on request, a build in connection pipe for/and an external smoke generator (for cold smoking) is available too.