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roggenbrot mit mehl, das ≥ 50 % roggen (vollkornroggenmehl, ganze oder grob geschrotete roggenkörner und roggenflocken) und ≤ 30 % weizen enthält; und mit ≤ 4 % zuckerzusatz, kein fettzusatz.
Ψωμί σίκαλης με αλεύρι που περιέχει ≥ 50 % (αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, ολόκληρα ή θραυσμένα σπέρματα σίκαλης και νιφάδες σίκαλης) και ≤ 30 % σιτάρι και με ≤ 4 % πρόσθετη ζάχαρη αλλά όχι πρόσθετο λίπος.
Senast uppdaterad: 2014-11-05
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