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descrizione la cögnà all’albese può essere impropriamente definita una mostarda d’uva piemontese, è un’antica ricetta tipica di alba e delle langhe preparata dalle massaie del tempo per superare le particolari condizioni di necessità della stagione invernale.
description the cognà all’albese may be improperly defined a piedmont grape mustard; it is an old recipe from alba and the langhe prepared by the housewives of one time to overcome the special needs of winter conditions.
Last Update: 2018-02-13
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