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altro fiore all'occhiello di questa regione è la produzione casearia, con la famosa mozzarella di bufala, magistralmente prodotta nelle zone di mondragone, battipaglia, capua ed eboli.
another pride of this region is the dairy produce, with the famous buffalo mozzarella, masterfully produced in the areas of mondragone, battipaglia, capua and eboli.
5.10 il gruppo spagnolo mondragon è un ottimo esempio del modo in cui le singole cooperative possono costituirsi su base volontaria in grandi gruppi imprenditoriali che coprono settori come l'industria, l'agricoltura, la distribuzione, la finanza, l'r&s e l'istruzione di alto livello.
5.10 the spanish mondragon group is an outstanding example of how individual cooperative enterprises can organise themselves on a voluntary basis into a large scale entrepreneurial group comprising industry, agriculture, distribution, finance, r&d and higher-level education.