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gin ist eine spirituose mit wacholdergeschmack, die durch aromatisieren von ethylalkohol landwirtschaftlichen ursprungs, der entsprechende organoleptische eigenschaften aufweist, gewonnen wird.
il gin è la bevanda spiritosa al ginepro ottenuta mediante aromatizzazione di alcole etilico di origine agricola avente le caratteristiche organolettiche appropriate.
Son Güncelleme: 2017-04-07
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„das getränk kann auch als «destillierter gin» bezeichnet werden, wenn es ausschließlich durch die erneute destillation von Äthylalkohol landwirtschaftlichen ursprungs von angemessener qualität mit den gewünschten organoleptischen merkmalen und einem ursprünglichen alkoholgehalt von mindestens 96 % vol in destillierapparaten, die herkömmlicherweise für gin verwendet werden, unter zusetzen von wacholderbeeren und anderen natürlichen pflanzlichen stoffen hergestellt wird, wobei der wacholdergeschmack vorherrschend bleiben muss.
“la bevanda può anche essere denominata ‘gin distillato’ se è stata ottenuta esclusivamente mediante ridistillazione di alcole etilico di origine agricola di qualità adeguata, con le caratteristiche organolettiche desiderate e con un titolo alcolometrico iniziale di almeno 96 % vol utilizzando i tradizionali alambicchi di gin, in presenza di bacche di ginepro e di altri prodotti vegetali naturali, a condizione che il gusto di ginepro sia predominante.
Son Güncelleme: 2017-04-07
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