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die meisten karobengummi erzeugenden firmen griechenlands, italiens, der niederlande, portugals, spaniens und der schweiz gründeten eine interessengemeinschaft mit der bezeichnung „institut européen des industries de la gomme de caroube" (inec).
pour répondre aux exigences, la plupart des firmes qui produisent de la gomme de caroube — en grèce, en italie, aux pays-bas, au portugal, en espagne et en suisse — se sont constituées en une association coopérative sans but lucratif, appelée inec (institut européen des industries de la gomme de caroube).