Şunu aradınız:: ungesäuertem (Almanca - Fransızca)

ist aber dein speisopfer etwas vom gebackenen in der pfanne, so soll's von ungesäuertem semmelmehl mit Öl gemengt sein;
si ton offrande est un gâteau cuit à la poêle, il sera de fleur de farine pétrie à l`huile, sans levain.

aber im zweiten monat, am vierzehnten tage gegen abend, und soll's neben ungesäuertem brot und bitteren kräutern essen,
c`est au second mois qu`ils la célébreront, le quatorzième jour, entre les deux soirs; ils la mangeront avec des pains sans levain et des herbes amères.

verfahren zur herstellung von basisquark aus buttermilch, wobei die buttermilch zur reifung gelagert und anschließend in quark und molke getrennt wird, dadurch gekennzeichnet, dass "süße" buttermilch, die einen ph-wert von 6,6 oder darüber aufweist und die aus der herstellung von butter aus ungesäuertem rahm stammt, nach der pasteurisierung auf eine temperatur von 22 bis 24 °c abgekühlt wird und anschließend säuerungskultur und gerinnungsmittel hinzugefügt werden; diese mischung wird zur reifung über einen zeitraum von 12 bis 16 stunden gelagert, bis der ph-wert im bereich von 4,0 bis 4,7 liegt, und anschließend über einen zeitraum von 60 bis 65 minuten bei einer temperatur im bereich von 45 bis 50 °c erhitzt, wonach das erhaltene produkt in quark und molke getrennt wird.
procédé pour préparer un fromage blanc de base, à partir de babeurre, dans lequel le babeurre est affiné et est ensuite séparé en fromage blanc et en petit-lait, caractérisé en ce que le babeurre de "crème douce", présentant un ph de 6,6 ou plus, obtenu à partir de la préparation de beurre provenant d'une crème non acidulée, après une pasteurisation, est refroidi à une température comprise entre 22°c et 24°c, une culture d'acidulation et un coagulant étant ensuite ajoutés; ce mélange est affiné pendant une période de 12 à 16 heures à un ph compris dans la gamme de 4,0 à 4,7, et est ensuite chauffé pendant une période de 60 à 65 minutes à une température comprise dans la gamme de 45°c à 50°c, le produit obtenu étant ensuite séparé en fromage blanc et en petit-lait.