Şunu aradınız:: stehgräten (Almanca - Hollandaca)

stehgräten
zijgraat

als filet, enthäutet, mit stehgräten
gefileerd, zonder huid, maar met pinbones

das vorhandensein von stehgräten (epipleuralien) ändert die einreihung als filets nicht.
de aanwezigheid van vleesgraten (epipleural ia) heeft echter geen invloed op de indeling als filets.

das etwaige vorhandensein der haut (manchmal am filet zum zusammenhalten oder zur erleichterung des nachträglichen zerschneidens in scheiben belassen) oder der stehgräten (epipleuralien) ändert die tarifierung dieser erzeugnisse nicht.
de eventuele aanwezigheid van huid, die men soms aan de filets laat zitten om ze bijeen te houden of om ze later gemakkelijker in moten te kunnen snijden, of van vleesgraten (epipleuralia), heeft geen invloed op de indeling van deze produkten.