Şunu aradınız:: säureregulator (Almanca - Lehçe)

säureregulator
regulator kwasowości

es ist daher angebracht, die verwendung von natriumphosphaten als säureregulator zur verbesserung der mechanischen eigenschaften von wursthüllen zuzulassen.
należy zatem zezwolić na stosowanie fosforanów sodu jako regulatora kwasowości w celu poprawy właściwości mechanicznych osłonek do kiełbas.

mit natriumphosphaten (e 339) als säureregulator lässt sich die gleitfähigkeit von naturdärmen nachweislich verbessern, was den füllvorgang erleichtert und durch den geringeren kraftaufwand einem platzen der hüllen vorbeugt.
udowodniono, że fosforany sodu (e 339) stosowane jako regulator kwasowości są odpowiednie do poprawy poślizgu osłonek naturalnych, ułatwiając proces napełniania kiełbas i zmniejszając maksymalną siłę i naprężenie zrywające osłonki.

am 26. august 2010 wurde beantragt, die verwendung von natriumphosphaten (e 339) als säureregulator in wursthüllen aus naturdarm zuzulassen; der antrag wurde den mitgliedstaaten vorgelegt.
w dniu 26 sierpnia 2010 r. złożono wniosek o zezwolenie na stosowanie fosforanów sodu (e 339) jako regulatora kwasowości w osłonkach naturalnych do kiełbas i udostępniono go państwom członkowskim.