Şunu aradınız:: ätzsulfitkaramel (Almanca - Yunanca)

stellungnahme zu Ätzsulfitkaramel
Περιεχομένων

(b) solche, die sulfite, aber keine arnioniumverbindungen enthalten (Ätzsulfitkaramel),
στο 2-ακέτυλοτ4(5)-τετραυδροξυβουτυλιμιδαλόξιο (thi) και για το λόγο αυτό στη σχετική προδιαγραφή έχει προβλεφθεί ανώτατο όριο για την ουσία αυτή.

"der ausschuß betrachtete Ätzsulfitkaramel in seinem 14. bericht und erneut in seinem 21. bericht.
"Η Επιτροπή εξέτασε την καυστική θειώδη καραμέλα κατά τη 14η έκθεση της και ξανά κατά την 21η έκθεση της.

bei Ätzsulfitkaramel sind die daten über die stoffchemie jedoch nicht ausreichend, um eine weit verbreitete verwendung dieses stoffes zuzulassen.
Είναι συνεπώς επόμενο να μην διατίθενται για την κατηγορία αυτή τόσο αναλυτικά χημικά δεδομένα όσο για τις άλλες κατηγορίες.

der ausschuß beschloß deshalb, Ätzsulfitkaramel in die bereits früher für ammoniaksulfitkaramel festgelegte adi von 200 mg/kg körpergewicht aufzunehmen.
Ως εκ τούτου, η Επιτροπή αποφάσισε να συμπεριλάβει την καυστική θειώδη καραμέλα με την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη των 200 mg/kg σωματικού βάρους που είχε ήδη καθορίσει για τη θειώδη καραμέλα αμμωνίας.

er war davon überzeugt, daß die vorhandenen toxizitätsdaten über Ätzsulfitkaramel und über ammoniaksulfitkaramel, mit dem es viele Ähnlichkeiten hat, angemessene dokumentation für die verwendungssicherheit dieser beiden karamelsorten bieten.
Ικανοποιητικό ήταν το γεγονός ότι τα υφιστάμενα δεδομένα τοξικότητας για την καυστική θειώδη καραμέλα και τη θειώδη καραμέλα αμμωνίας, με την οποία έχει πολλές ομοιότητες, παρέχουν κατάλληλη τεκμηρίωση για την ασφάλεια κατά τη χρήση αμφότερων κατηγοριών καραμέλας.

immerhin lag eine sachdienliche 90-tage-untersuchung über ein repräsentatives muster von Ätzsulfitkaramel vor, und der ausschuß ließ auf dieser grundlage die zeitlich begrenzte verwendung dieser karamelsorte zur herstellung alkoholischer getränke zu.
Για το εναμμώνιο καραμελόχρωμα γνωστής περιεκτικότητας σε thi είναι δυνατό να καθοριστεί ανενεργός δόση αναφερόμενη στη λεμφοκυτταροπενία.

auf seiner 76. plenarsitzung, am 13. - 14. dezember 1990, schloß der wissenschaftliche lebensmittel ausschuß seine bewertung von Ätzsulfitkaramel (zuckercouleur ii) ab.
Κατά την 76η ολομέλεια της στις 13-14 Δεκεμβρίου 1990, η Επιστημονική Επιτροπή για τα Τρόφιμα ολοκλήρωσε την αξιολόγηση της για την καυστική θειώδη καραμέλα (χρωστική καραμέλας ii).