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capsorubine
capsorubin

e 160 c — paprikaextract, capsanthine, capsorubine
e 160 c paprikaextrakt, capsanthin, capsorubin

de voornaamste kleurstoffen zijn capsanthine en capsorubine.
capsanthin und capsorubin sind die hauptfarbstoffe von paprikaextrakt.

e 160c paprika-extract, capsanthine, capsorubine
e 160c paprika-extrakt, capsanthin, capsorubin

capsanthine/capsorubine: niet minder dan 30 % van het totaal aan carotenoïden
capsanthin/capsorubin: mindestens 30 % der carotinoide insgesamt

capsorubine: (3s, 3′s, 5r, 5r′)-3,3′-dihydroxy-k,k-caroteen-6,6′-dion
capsorubin: (3s, 3′s, 5r, 5r′)-3,3′-dihydroxy-k,k-carotin-6,6′-dion