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stigmastadiene
stigmastadiène

stigmastadiene mg/kg [1]
stigmastadiène mg/kg [1]

a stigmastadiene content not exceeding 0,50 mg/kg;
une teneur stigmastadiène non supérieure à 0,50 mg/kg;

decreasing the limit value for stigmastadiene in virgin olive oils also makes it possible to achieve better separation of virgin olive oils and refined olive oils.
la diminution de la valeur limite pour le stigmastadiène dans les huiles d’olive vierges permet également une meilleure séparation des huiles d’olive vierges et raffinées.

the 3,5-stigmastadiene occurs with small quantities of an isomer, and usually, both elute together as a single chromatographic peak.
le stigmastadiène s'accompagne de faibles quantités d'isomère et, généralement, ils produisent un pic chromatographique unique.

gas chromatogram obtained from a refined olive oil sample analysed on db-5 column showing the isomer of 3,5-stigmastadiene:
chromatogramme en phase gazeuse obtenu à partir d'un échantillon d'huile d'olive raffinée analysé sur une colonne db-5 sur laquelle figure l'isomère de stigmasta-3,5-diène.

peak identification the internal standard peak appears at approximately 19 minutes and the 3,5-stigmastadiene at a relative retention time of approximately 1,29 (see figure 1b).
identification des pics le pic standard interne se forme à environ 19 minutes et le stigmasta-3,5-diène à un temps de rétention relatif d'environ 1,29 (voir figure 1b).

a content in stigmastadienes not exceeding 0,10 mg/kg;
une teneur en stigmastadiènes non supérieure à 0,10 mg/kg;