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köttet saluförs med ett garanticertifikat som är godkänt av kontrollorganet.
a carne é comercializada com um certificado de garantia aprovado pelo conselho regulador.

etiketter och stämplar godkänns, numreras och utfärdas av kontrollorganet.
etiketes ir antspaudus tvirtina, numeruoja ir išduoda reguliavimo taryba.

- uppgift till kontrollorganet om de kvantiteter "salame cremona" som produceras per år.
- declaración a la estructura de control de las cantidades de "salame cremona" producidas anualmente,

när kommissionen granskar ansökningar om erkännande skall den uppmana kontrollorganet eller kontrollmyndigheten att lämna all nödvändig information.
al examinar dichas solicitudes, la comisión solicitará al organismo o autoridad de control que facilite toda la información necesaria.

därefter skall importören hålla intyget tillgängligt för kontrollorganet och, i förekommande fall, kontrollmyndigheten i minst två år.
el certificado original deberá acompañar a las mercancías hasta los locales del primer destinatario; ulteriormente, el importador mantendrá el certificado a disposición del organismo de control y, en su caso, de la autoridad de control, durante un periodo no inferior a dos años.

kontrollorganet för den skyddade geografiska beteckningen "ternasco de aragon" uppfyller kraven i normen en-45011.
el consejo regulador de la indicación geográfica protegida "ternasco de aragón" se ajusta a la norma en-45011.

kontrollorganet eller kontrollmyndigheten skall genomgå regelbundna utvärderingar på platsen, övervakning och flerårig omprövning av sin verksamhet genom ett ackrediteringsorgan eller, i förekommande fall, genom en behörig myndighet.
el organismo o autoridad de control se someterá a evaluación periódica in situ, así como a vigilancia y reevaluación plurianual de sus actividades, que llevará a cabo un organismo de homologación o, en su caso, una autoridad competente.

originalet av intyget skall åtfölja varorna till den förste mottagarens lokaler; därefter skall importören hålla intyget tillgängligt för kontrollorganet och, i förekommande fall, kontrollmyndigheten i minst två år.
los productos importados estarán cubiertos por un certificado de control expedido por la autoridad u organismo que haya sido aceptado para expedir el certificado de control por la autoridad competente del estado miembro autorizante.

- uppgiften "confezionato sotto il controllo dell'organismo autorizzato" (förpackad under tillsyn av det godkända kontrollorganet).
- "confezionato sotto il controllo dell'organismo autorizzato" (envasado bajo el control del organismo autorizado),

"kontrollorganet eller kontrollmyndigheten skall kontrollera den lagerbokföring och den ekonomiska bokföring som avses i avdelning c punkt 2 samt det kontrollintyg som avses i artikel 11.3 d eller 11.6 och den dokumentation som avses i artikel 11.1.".
"el organismo o autoridad de control inspeccionará los registros de existencias y financieros mencionados en la sección c, punto 2, y el certificado de control citado en el artículo 11, apartado 3, letra d) y apartado 6, así como las pruebas documentales mencionadas en el artículo 11, apartado 1.".