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provola ahumada
provola affumicata

con provola e speck tomate, mozzarella, provola-käse, speck
con provola e speck - pomodoro, mozzarella, provola, speck

o’bijuxe (gekochter schinken, provola, pachino, mozzarella)
o’bijuxe (prosciutto cotto, provola,pachino,mozzarella)

la vesuvio (scarola in der pfanne, kapern, sardellen, provola und mozzarella aus büffelmilch)
la vesuvio (scarola in padella,capperi,acciughe,provola e mozzarella di bufala)

provola madonie ist kompakt, weich, geschmeidig, süß und zart. begleiten sie mit brotweizen aus der natürlicher hefe hergestellt (lu criscenti) und in einem holz gebacken.
la provola delle madonie è compatta, tenera, elastica, di sapore dolce e delicato. accompagnatela con l’ottimo pane di grano duro della zona prodotto con lievito naturale (lu criscenti) e cotto a legna.