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== sonstige gerichte ==das sogenannte filderkraut ist ein besonderes sauerkraut, das jedoch nicht aus gewöhnlichem weißkohl, sondern aus dem auf den fildern bei stuttgart angebauten, feinrippigeren spitzkohl hergestellt wird.
==miscellaneous dishes==filderkraut is a special kind of sauerkraut which is not prepared from ordinary white cabbage but from pointed cabbage which is grown on the fildern plains near stuttgart.