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verfahren nach anspruch 6, bei dem man die abtrennung von ge durch copräzipitation mit fe-hydroxid oder durch zugabe von tanninsäure durchführt.
process according to claim 6, whereby the separation of ge is performed by co-precipitation with fe hydroxide or by addition of tannic acid.

zusammensetzung nach anspruch 3, wobei die in der zusammensetzung verbliebene mange an polyphenol kleiner ist als 0,075 gew.%, in werten für tanninsäure.
the composition of claim 3, wherein the amount of polyphenol remaining in the composition is less than 0.075 wt.% in terms of tannic acid.

bevorzugte hydrophile organische säuren (c ) sind dabei solche, die 2 bis 10 c-atome aufweisen und insbesondere essigsäure, aconitsäure, ameisensäure, apfelsäure, milchsäure, phenylessigsäure, citronensäure, mandelsäure, weinsäure, fumarsäure, tanninsäure, hydrozimtsäure und deren physiologischen salze.
preferred hydrophilic organic acids (c ) include those which contain from 2 to 10 carbon atoms, especially acetic acid, aconitic acid, formic acid, malic acid, lactic acid, phenylacetic acid, citric acid, mandelic acid, tartaric acid, fumaric acid, tannic acid, hydrocinnamic acid and their physiological salts.