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per iniziare il viaggio tra i sapori del piemonte, un antipasto misto a base di carne, affettati e frittate di erbe, seguito da un primo piatto all’insegna di agnolotti o tabarin (tagliatelle fatte in casa).
als einstieg in eine schlemmerreise durch das piemont genügt ein gemischter vorspeisenteller mit verschiedenen wurst- und aufschnittsorten, frittierten kräutern, gefolgt von agnolotti (gefüllten nudeltaschen) oder tabarin (hausgemachten tagliatelle).