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budino di riso
milchreis

alla crema di carciofi
mit artischockencreme

bruschetta alla crema di carciofi
bruschetta mit artischockencreme (belegtes röstbrot)

seppie ad insalata con cuori di carciofi ed aromi
tintenfisch mit salat aus artischockenherzen und gewürzen

rispetto ad altre varietà di carciofi, risulta inconfondibile
im vergleich zu anderen artischockenarten ist sie unverwechselbar

ravioli al ripieno di carciofi conditi con bottarga e pomodorini
mit artischocken gefüllte ravioli gewürzt mit luftgetrocknetem kaviar und kirschtomaten.

spicchio di carciofo
cuberoll di manzo

1988 originari che istituisce una tassa di compensazione all'importazione di carciofi dell'egitto
nr. 3811/85 i1), müssen die zu berücksichtigenden notie­rungen auf den repräsentativen märkten und unter

una delicata salsa bianca con erbe, aromi e cuori di carciofi a listelle, burro e parmigiano
eine delikate weiße sauce mit kräutern, aromen und blättrigen artischockenherzen, butter und parmesan.

salsa di carciofi al vino bianco e aromi con spruzzata a crudo di bottarga (caviale di muggine)
artischockensauce mit weißwein und gewürzen mit einem schuss crudo di bottarga (meeräschenrogen).

413/88 (*), ha istituito una tassa di compensazione all'importazione di carciofi originari dell'egitto;
die verordnung (ewg) nr. 215/88 der kommission (j). zuletzt geändert durch die verordnung (ewg) nr. 413/88 0, hat bei der einfuhr von artischocken mit ursprung in Ägypten eine ausgleichsabgabe festgesetzt.

21vkh della commissione ('}, ha istituito una tassa di compensazione all'importazione di carciofi originari dell'egitto;
durch die verordnung (ewg) nr. 215/88 der kommission 0 ¡st eine ausgleichsabgabe bei der einfuhr von artischocken mit ursprung in Ägypten eingeführt worden.

| | conserve di prodotti orticoli e di leguminose, di funghi e di carciofi, in scatola o in bottiglia | 250 mg/kg |
| | dosen- und glaskonserven von hülsenfrüchten, leguminosen, pilzen und artischocken | 250 mg/kg |

regolamento (cee) n. 482/88 della commissione del 22 febbraio 1988 che sopprime la tassa dì compensazione all'importazione di carciofi originari dell'egitto
verordnung (ewg) nr. 482788 der kommission vom 22. februar 1988 zur aufhebung der ausgleichsabgabc auf die einfuhr von artischocken mit ursprung in Ägypten

regolamento (cee) n° 215/88 della commissione del 26 gennaio 1988 che istituisce una tassa di compensazione all'importazione di carciofi originari dell'egitto
verordnung (ewg) nr. 215/88 der kommission vom 26. januar 1988 zur einführung einer ausgleichsabgabe auf die einfuhr von artischocken mit ursprung in Ägypten

(5) alcune varietà di carciofi prodotte in sicilia, puglia, sardegna, campania, lazio e toscana sono tradizionalmente vendute nelle rispettive regioni di produzione in mazzi provvisti di foglie e con steli di lunghezza superiore a 10 cm.
(5) bestimmte in sizilien, apulien, sardinien, kampanien, latium und der toskana erzeugte artischockensorten werden im erzeugungsgebiet selbst herkömmlicherweise mit über 10 cm langen stielen und in bündeln, eingeschlagen in blätter, verkauft.

assaggiate la cucina antica boema, in versione moderna, come ad esempio lo stinco di vitello brasato lentamente, con budino di pane e spuma di rafano, oppure gli ottimi dolci, quali la focaccia di fragole alle noci macinate, il rabarbaro marinato, la spuma di yogurt e gelato.
lassen sie sich altböhmische und tschechische gastronomie in moderner gestalt schmecken – zum beispiel langsam geschmorte kalbswade mit semmelpudding und meerrettich-espuma oder die phantastischen desserts wie erdbeerauflauf mit nussstreuseln, mariniertem rhabarber, joghurtschaum und eis.