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da assaggiare la piada pesarese fresca e leggera, ma anche la variante urbinate, alta, morbida e piena di strutto.
unbedingt probieren sollte man auch das frische und leichte fladenbrot aus pesara, sowie die weichere variante aus urbino, auf die schweineschmalz geschmiert wird.

nella volta della terza sala l'urbinate antonio viviani dipinse la scena con "i tre angeli appaiono ad abramo annunciando la gravidanza di sara". la cornice in stucco dell'affresco presenta sui lati una decorazione che riprende gli emblemi araldici delle due famiglie
in der zeit des dritten raum urbino antonio viviani malte die szene mit "die drei engel erscheinen abraham, der bekanntgabe der schwangerschaft von sarah." die stuckrahmen fresco zeigt eine dekoration auf den seiten, die die heraldischen embleme der beiden familien integriert