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aromatizzazione
flavouring

aromatizzazione:
“flavouring” shall mean:

aromatizzazione con il luppolo
hop addition

che ha subito un'aromatizzazione utilizzando:
which has been flavoured with the aid of:

il vino aromatizzato mediante un'aromatizzazione amara caratteristica.
aromatized wine with a characteristic bitter flavour.

che è utilizzato in piccole quantità a fini di aromatizzazione; o
which is used in small quantities for the purposes of flavouring; or

per l’aromatizzazione dei prodotti vitivinicoli aromatizzati sono autorizzati i seguenti prodotti:
the following products are authorised for the flavouring of aromatised wines:

sono contrari a prassi come l’ aromatizzazione che mira a rendere artificialmente fruttato il gusto del vino.
they oppose practices such as flavouring, which is aimed at infusing wine with the taste of fruits.

da tempi remoti i suoi rizomi sono variamente utilizzati sia nella medicina tradizionale che nella aromatizzazione di cibi e bevande.
since the ancient times its rhizomes are variously utilized both for the traditional medicine and for aromatizing foods and beverages.

il gin è la bevanda spiritosa al ginepro ottenuta mediante aromatizzazione di alcole etilico di origine agricola avente le caratteristiche organolettiche appropriate.
gin is a juniper-flavoured spirit drink produced by flavouring organoleptically suitable ethyl alcohol of agricultural origin.

l’akvavit o aquavit è la bevanda spiritosa al carvi ottenuta mediante aromatizzazione con un distillato di erbe o di spezie.
akvavit or aquavit is a caraway-flavoured spirit drink flavoured with a distillate of plants or spices.

il gin è la bevanda spiritosa al ginepro ottenuta mediante aromatizzazione con bacche di ginepro (juniperus communis l.)
gin is a juniper-flavoured spirit drink produced by flavouring organoleptically suitable ethyl alcohol of agricultural origin with juniper berries (juniperus communis l.).

gli argomenti contro riguardano in particolare il fatto che si dovrà modificare la legislazione verticale che non consente l’aromatizzazione artificiale di talune categorie alimentari.
the arguments not in favour relate especially to the fact that vertical legislation which does not allow artificial flavouring in certain food categories will need to be amended.

la nostra attività si svolge in stretta collaborazione con i clienti per raggiungere gli obbiettivi prefissati relativamente alle miscele di tabacco, ai trattamenti e all'aromatizzazione.
we work is in harness with our customers to achieve the set targets concerning tobacco blands, treatments and flavouring.

l'aromatizzazione di questa bevanda spiritosa può essere completata da sostanze aromatizzanti e/o preparazioni aromatizzanti diverse da quelle provenienti dal frutto impiegato.
the flavouring of these spirit drinks may be supplemented by flavouring substances and/or flavouring preparations other than those which come from the fruit used.

le bevande spiritose al carvi sono bevande spiritose ottenute mediante aromatizzazione di alcole etilico di origine agricola con carvi (carum carvi l.).
caraway-flavoured spirit drinks are spirit drinks produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with caraway (carum carvi l.).

gli zuccheri inoltre conservano delle marmellate e delle gelatine, aiutano la fermentazione del lievito e giocano un ruolo importante nell’imbrunimento e nell’aromatizzazione dei prodotti da forno.
other functions of sugars include preserving jams and jellies, aiding in the fermentation of yeast and playing a role in the browning and flavouring of baked goods.

«vino alla china» o «vino chinato» quando l'aromatizzazione principale è fatta con aroma naturale di china;
“quinquina wine”, where the main flavouring is natural quinine flavouring,

È una variante del cacioricotta, caratterizzata dal gusto di erbe aromatiche che gli viene dall'aromatizzazione del latte, nella fase iniziale, con la nepeta, una pianta a cui si attribuiscono poteri antibatterici.
this is a version of the cacioricotta cheese which is characterised by the flavour of aromatic herbs which comes from the flavouring of the milk in the initial phases with nepeta (catnip), a plant which is considered to have anti-bacterial properties.

i singoli marchi continueranno a essere contraddistinti dai nomi dei rispettivi produttori e da specifiche aromatizzazioni del tabacco.
individual brands will remain, distinguished by their manufacturers' names and specific tobacco flavourings.