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cappello del prete di manzo
mock tender roast

costata di manzo
rib eye

carcasse di manzo.
beef carcasses.

il prete di baulou
the priest of baulou

cappelli del prete ai crostacei
hats of the priest (the house speciality) to shellfish.

gli occhi del prete brillarono.
the priest’s eyes glinted.

non meno importante è il “bergpostilla oder sarepta”, un’opera del prete di jáchymov jan mathesius pubblicata nel 1587.
a very important book is also the book by jan mathesius, a jáchymov priest, called “bergpostilla oder sarepta”, published in 1587.