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1 kg di costine di maiale
1 kg of pork ribs

rete di maiale:
net/mesh of pig-fat:

carne di maiale
pork

costolette di maiale.
pork chops.

salumeria di maiale:
from the pigs:

grasso di maiale, fuso
lard and other pig fat; rendered

carne secca di maiale
air-dried pigmeat

carne: ventre di maiale
meat:

qual è il vino giusto per la ricetta " costine di maiale con verze "?
what's the right wine for " stewed pork ribs with savoy cabbage "?

mettete le costine di maiale in una casseruola e coprite con abbondante acqua fredda la vostra carne.
place your pork ribs in a pan and cover with abundant cold water.

mettete le costine di maiale in una padella con l'olio, fate rosolare per 10 minuti, sfumate con il vino.
place the pork chops in a frying pan with some oil, brown them for about 10 minutes and de-glaze with the wine.

branco di maiali
pig herd

sulla griglia, ogni giorno trovate costine di maiale, pollastrelli, filetti di manzo, di puledro, costate alla fiorentina, entrecôte e rib-eye.
on the grill, every day you will find pork ribs, chicken, beef, colt, steaks and rib-eye.

liceo miron costin di iasi (ro)
school of erbiceni, county of iasi (ro)