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lasagne di verdure
cannelloni with ricotta and spinach

andalini la sovrana lasagne di semola di grano duro,
andalini la sovrana lasagna made with durum wheat semolina,

un mortaio è stato precedentemente associato a farmacia, ma trova negli ultimi anni, sempre più applicazioni in cucina, ad esempio per la produzione di pesto o di altre formule di erbe.
a mortar was earlier associated with pharmacy, but finds in recent years, more and more applications in the kitchen, for example for the production of pesto or other herbal formulas.

posizionare le verdure al centro del piatto, condirle con un filo d’olio extra-vergine e guarnire con un cucchiaino di pesto di basilico e qualche gheriglio di noce.
place the vegetables in the center of the dish, season with a bit of extra virgin olive oil and garnish with a teaspoon of basil pesto and a few walnut meats.

dalle salse liguri più antiche abbiamo fatto questa nuova linea di prodotti di sapore eccezionale: diversi tipi di pesto al basilico, disponibili solo in base alla disponibilità del basilico coltivato fuori serra.
from the oldest ligurian sauces we launched this new line of products with exceptional flavour: different types of basil pesto, available only according to the availability of basil cultivated off greenhouses.

per gli amici trapanesi invece proponiamo una gita all´acquario di genova perchè, avendo parlato di pesto alla trapanese con gli amici di roma, proviamo ad andare a vedere se è vero che la ricetta originale deriva da una variazione del pesto alla genovese.
for friends trapanesi instead suggest a trip to the aquarium in genoa because , having spoken of pesto alla trapanese with friends of rome , let´s go see if it is true that the original recipe comes from a variation of pesto sauce .

- la porzione di queste lasagne di mare non ha un numero eccessivo di calorie ed è anche abbastanza contenuta nei grassi.
- the portion of this seafood lasagna does not have an excessive number of calories and is also quite limited in fats.

ho provato il piatto di "lasagne" di carne che mi hanno portato e anche se era molto buono non era quello che mi
i tried the meat "lasagne" dish they had brought and although it was tasty it was not what i was

prepariamo per esempio la tipica minestra di ceci, ma anche piatti più osati come le "lasagne di sanguinaccio" o il "polipo con piedini di maiale e fagioli red kidney chiari". in ogni caso i legumi possono essere l'elemento portante di un piatto, come per il "confit d'anatra con fagioli o l'humus di ceci".
for example, while we do make the typical chickpea soup, we also prepare more adventurous dishes such as black sausage lasagna or octopus with pig's trotters and light red kidney beans. legumes can also form the main ingredient of a dish, such as our duck confit with beans, or chickpea hummus.