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lombo di tonno
tuna loin

lombo di maiale alla genovese
roast genoese-style meat

filetto di branzino in crosta di pane
sea bass fillet in potato crust

gli uccelli restano infatti spesso impigliati nelle lunghe file di reti da pesca, di uso comune tra i pescatori di frodo di branzino.
the birds often get tangled up in long fishing lines, which are commonly used by poachers fishing for sea bass.

la delegazione spagnola ha altresì formulato una dichiarazione in cui evidenzia in particolare l'eccessivo volume di contingenti d'importazione di lombo di tonno figurante nella proposta.
the spanish delegation also issued a statement pointing out in particular the excessive quantity of tuna loin import quotas in the proposal.

unire poi il riso e la carne di branzino, mescolare e irrorare con un po’ del brodo di pesce, continuare ad aggiungerne, sempre mescolando, mano a mano che il riso lo assorbe.
then add the rice and the sea bass meat, mix together and wet with a little of the fish broth/stock. continue adding stock as the rice absorbs it, stirring all the time.

tritare tutte le erbette fresche e l‘aglio, aggiungere il succo di limone e l‘olio d‘oliva. marinare i filetti di branzino e riporli in frigorifero per 30 minuti.
chop all fresh herbs and garlic, add lemon juice and olive oil. marinate the sea bass fillet and keep it in the fridge for 30 minutes.

in conclusione, desidero affermare semplicemente che è importante sottolineare la necessità di evitare le frodi sul mercato, aggiungendo due avvertimenti telegrafici relativi al lombo di tonno dei paesi del sistema di preferenze generalizzate e alle possibili frodi al mercato comunitario commesse dal baccalà proveniente, ad esempio, dalla russia mediante accordi con altri paesi.
i will simply conclude by saying that we must also focus on the need to avoid fraud in the market and i will end by giving two advance warnings regarding " loin ' fillets of tuna from countries involved in the generalized system of preferences and the possibility of the community market for cod being affected by fraud from russia, for example, through agreements with other countries.

il primo compito, ideato dal direttore “beverage & food” della maistra, consisteva nel preparare, nel piu breve tempo possibile, la miglior peperonata mediterranea con tagliolini di branzino e gnocchi.
in the first of the four-part assignment, which was the idea of viljem cvek, maistra’s f&b manager, the task was to prepare, as soon as possible, and as well as possible, mediterranean peperonata with sea bass noodles and dumplings.

rigatoni alla amatriciana (rigatoni di grano duro, pecorino romano, guanciale, polpa di pomodoro, pepe, sale) scaloppa alla pizzaiola (lombo di maiale, sale, pepe, sedano, cipolla, carote, polpa di pomodoro, origano) patate di montese mascotte (patate, olio evo, sale, pepe, rosmarino, salvia, alloro, aglio)
rigatoni alla amatriciana (durum wheat rigatoni, pecorino romano, bacon, tomato pulp, pepper, salt) escalope alla pizzaiola (pork loin, salt, pepper, celery, onion, carrots, tomato pulp, oregano) montese potatoes mascot (potatoes, extra virgin olive oil, salt, pepper, rosemary, sage, bay leaf, garlic)