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ancora volta quindi le soste offriranno ai gourmet di tutto il mondo un racconto attuale e in linea con i tempi della grande ristorazione italiana, utilizzando un linguaggio e formato editoriale innovativi e dimostrando così come l'associazione che annovera tra i suoi fondatori gualtiero marchesi e guidata da claudio sadler, massimo bottura e antonio santini sia costantemente attenta a cogliere nella forma delle sue guide lo spirito dei tempi.
once again, le soste offers gourmets across the world an up-to-date account, in keeping with the times of great italian food, using an innovative style and editorial format and demonstrating that the association, which includes gualtiero marchesi among its founders and is led by claudio sadler, massimo bottura and antonio santini, is constantly ready to embrace the spirit of the times in its guides.