您搜索了: fond de veau (法语 - 英语)

ris de veau
sweet bread

"ris de veau"
akee apple

ajouter le fond de veau.
pour on the veal stock.

• 500 ml de fond de veau
• 500 ml of veal stock

40 g de fond de veau lié
40 g bound veal stock

entrecôte de veau
caille

parchemin de veau.
vellum parchment.

• viande de veau
• veal meat

caillette (de veau)
vell

ajouter le fond de veau et le thym.
add the veal stock and thyme.

fond de veau (ou bouillon de boeuf)
veal (or beef) stock

ajouter le fond de veau et laisser réduire.
add the veal stock and let it reduce.

ajouter le fond de veau et réduire au 1/4.
add veal stock and reduce to 1/4.

20 cl de fond de veau (à partir de poudre)
20 cl of veal stock (from powder)

ajouter le fond de veau et faire réduire de moitié.
add the veal stock and reduce by half.

ajouter le fond de veau et laisser mijoter quelques minutes.
slowly pour in the veal stock and let simmer for several minutes.

ajouter le fond de veau, amener à ébullition et mettre au four.
add the veal stock, bring to boil and place in oven.

ajouter le fond de veau et laisser réduire de moitié à nouveau.
add the veal stock and reduce by half again.

ajouter le fond de veau et le vinaigre balsamique et porter à ébullition.
add the veal stock and balsamic vinegar and bring to a boil.

sauce à base de fond de veau, madère, jus de truffe et truffe.
the sauce is made from veal stock, madera, truffle juice and truffles.