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mangetout
snow pea

    pois mangetout
    salsifis - scorsonère

préparez comme indiqué en utilisant des pois mangetout sucrés.
prepare as directed, using sugar snap peas.

- entières; toutefois les pois mangetout (y compris sugar snap) éboutés sont autorisés
- intact; however mange-tout peas and sugar snap peas may have their ends removed;

vendus bien plus chers que les variétés traditionnelles de haricots et de pois, les haricots verts fins, le maïs miniature et le mangetout sont autant d'exemples de ce type de produits.
fine green beans, babycorn and mangetout, which secure much higher prices than the traditional varieties of beans and peas are examples of such products.

aujourd'hui structure largement établie à madagascar, lecofruit produit des haricots verts, des pois mangetout, des asperges, des mini légumes de façon à assurer une production annuelle.
today lecofruit is firmly established in madagascar and produces string beans, snow peas, asparagus and mini vegetables so as to ensure an annual production.

les restaurants font la bonne utilisation des légumes qui sont trouvés sur marché-dans le ressort un trouvent souvent les pois de mangetout, le chou rouge, les céleris-raves ou le broccoli sur le menu.
restaurants make good use of the vegetables that are found on the market-in the spring one often finds mangetout peas, red cabbage, celeriac or broccoli on the menu.

mangetouts
snow peas