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lait de bufflonne
buffelmelk

lait cru de bufflonne
rauwe melk van buffelkoeien

transformation de lait de bufflonne
verwerking van buffelmelk

coûts spécifiques à la transformation du lait de bufflonne
specifieke kosten van de verwerking van buffelmelk

le lait cru de bufflonne destiné à la fabrication de produits à base de lait doit satisfaire aux normes suivantes:
moet rauwe melk van buffelkoeien bestemd voor de bereiding van producten op basis van melk aan de volgende normen voldoen:

fromage de brebis ou de bufflonne, en récipients contenant de la saumure ou en outres en peau de brebis ou de chèvre
kaas bereid uit schapen- of buffelmelk, in bergingsmiddelen die pekel bevatten of in zakken van schapen- of geitenvellen

autres fromages de brebis ou de bufflonne, en récipients contenant de la saumure ou en outres en peau de brebis ou de chèvre
andere kaas bereid uit schapen- of buffelmelk, in bergingsmiddelen die pekel bevatten of in zakken van schapen- of geitenvellen

tulum peyniri, fabriqué à partir de lait de brebis ou de bufflonne, en emballages en matière plastique ou autres de moins de 10 kg
tulum peyniri bereid uit schapen- of buffelmelk, in afzonderlijke plastic of andere verpakkingen met een inhoud van minder dan 10 kg

pour la préparation de l’échantillon de référence de 0 %, suivre la même procédure avec du lait écrémé pur de bufflonne.
volg voor de bereiding van de 0 %-standaard dezelfde werkwijze met zuivere magere buffelmelk.

fromages de brebis ou de bufflonne, en récipients contenant de la sau mure ou en outres en peau de brebis ou de chèvre 5. autres (b)
schapekaas en kaas bereid uit buffelmelk, in bergingsmiddelen welke pekel bevatten of in zakken van schape- of van geitevellen andere (b)

focalisation isoélectrique des caséines de fromages produits à partir de mélanges de lait de brebis, de chèvre et de bufflonne contenant différentes quantités de lait de vache, soumises à l’action de la plasmine
iso-elektrische focussering van met plasmine behandelde caseïnen uit kaas van mengsels van schapen-, geiten- en buffelmelk met verschillende hoeveelheden koemelk.

il s'agit d'exploitants marginaux, de personnes vivant en dessous du seuil de pauvreté, propriétaires d'une seule vache ou bufflonne.
er werden 17 nieuwe zuivelbedrijven en 20 koelingscentra, koude­opslagplaatsen en pakhuizen gebouwd in rurale gebieden. om de melk naar de steden te vervoeren, wer­den 275 tankwagens en 62 tankwagons aangekocht.

il est prévu d'importer dans la communauté à partir de certains pays tiers dans des conditions préférentielles des fromages à base de lait de brebis, de lait de chèvre et de lait de bufflonne ou de mélanges de lait de brebis, de chèvre et de bufflonne.
verder is bepaald dat uit bepaalde derde landen onder preferentiële voorwaarden kaas van schapen-, geiten- of buffelmelk of van mengsels van schapen-, geiten- en buffelmelk in de gemeenschap wordt ingevoerd.

lorsque les bufflonnes, les ovins et les caprins ne sont pas élevés en plein air, les locaux utilisés doivent être conçus, construits, entretenus et gérés de façon à garantir:
wanneer de buffelkoeien, schapen en geiten niet in de open lucht worden gehouden, moeten de gebruikte lokalen zo worden ontworpen, gebouwd, onderhouden en beheerd dat wordt gezorgd voor: