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onctuosité
untuosidade

onctuosité en iso 12156-1
poder lubrificante en iso 12156-1

considéré comme une partie noble, le foie donne au pâté sa saveur, sa couleur, son onctuosité et son goût particulier.
considerado uma parte nobre, o fígado dá ao patê o seu sabor, cor, untuosidade e paladar característicos.

b) "fluide de base", un fluide lubrifiant dont l’écoulement, le vieillissement, l’onctuosité et les propriétés antiusure ainsi que les propriétés de maintien en suspension des polluants n’ont pas été améliorés par l’ajout d’additifs;
b) "fluído de base": um fluido lubrificante cuja fluidez, envelhecimento, lubricidade, propriedades anti-desgaste e propriedades relativas aos contaminantes em suspensão não foram melhoradas através da junção de aditivos;