您搜索了: provsmakarna (瑞典语 - 英语)

provsmakarna
tasters

de måste hur som helst visa att metoden och provsmakarna står under kontroll.
in any case, they must demonstrate at all times that the method and tasters are under control.

det profilformulär som är avsett att användas av provsmakarna redovisas närmare i figur 1 i denna bilaga.
the profile sheet intended for use by tasters is detailed in figure 1 of this annex.

när de har uppfyllt ovanstående ska de provsmakarna tyst och under ordnade former inta sin plats i det bås som de tilldelats.
when they have complied with the above, the tasters shall take up their place in the booth allotted to them in an orderly, quiet manner.

panelledaren är den enda ansvariga personen för urval, utbildning och övervakning av provsmakarna för att fastställa deras nivå av skicklighet.
they are the sole person responsible for selecting, training and monitoring the tasters in order to ascertain their level of aptitude.

panelens ordförande ska välja ut provsmakarna och ansvara för deras utbildning samt för kontroll av deras arbete för att säkerställa att de motsvarar de krav som ställs.
he or she selects the tasters, sees to their training and checks that their performance remains of adequate standard.

de ska kalla provsmakarna i tillräckligt god tid och besvara alla frågor om utförandet av proven, men avstå från att antyda några åsikter om provet.
they shall summon the tasters sufficiently in advance and shall answer any queries regarding the performance of the tests, but shall refrain from suggesting any opinion to them on the sample.

panelledarna är således ansvariga för bedömningen av provsmakarna, som alltid måste vara objektiva och för vilka de måste utarbeta särskilda förfaranden som bygger på provningar och solida kriterier för godkännande och avvisande.
they are thus responsible for the appraisal of the tasters, which must always be objective and for which they must develop specific procedures based on tests and solid acceptance and rejection criteria.

vidare ansvarar de för att förbereda, koda och presentera proverna för provsmakarna i enlighet med en lämplig försöksplan i enlighet med på förhand fastställda protokoll samt för sammanställning och statistisk bearbetning av de uppgifter som erhållits av provsmakarna.
in addition, they are responsible for preparing, coding and presenting the samples to the tasters according to an appropriate experimental design in line with pre-established protocols, as well as for assembling and statistically processing the data obtained by the tasters.

när det olfaktoriska provet har utförts ska provsmakarna bedöma förnimmelserna som framkallas i gommen (totala, retronasala, gustatoriska och taktila förnimmelser).
when the olfactory test has been performed, the tasters shall then evaluate the buccal sensations (overall retronasal olfactory, gustatory and tactile sensations).

måltider föregås av en period under vilken den olfaktoriska-gustatoriska känsligheten ökar, medan perceptionen därefter minskar. detta kriterium bör dock inte överdrivas så att hunger distraherar provsmakarna och därmed minskar deras förmåga till urskiljning.
meals are preceded by a period in which olfactory–gustatory sensitivity increases, whereas afterwards this perception decreases.

följande rekommendationer gäller för provsmakarnas uppförande under arbetet.
the following recommendations apply to the conduct of the tasters during their work.