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upotettava elävät simpukat uudelleensijoitusalueilla meriveteen sopivaksi ajaksi, jonka pituus vahvistetaan veden lämpötilan mukaan; ajan on oltava vähintään kaksi kuukautta, paitsi jos toimivaltainen viranomainen hyväksyy lyhyemmän ajan elintarvikealan toimijan riskianalyysin perusteella;
lebende muscheln im umsetzgebiet über einen ausreichend langen zeitraum, der nach maßgabe der wassertemperatur festgesetzt wird, in meerwasser lagern; die dauer dieses zeitraums darf zwei monate nicht unterschreiten, sofern die zuständige behörde nicht anhand einer risikoanalyse des lebensmittelunternehmers mit einem kürzeren zeitraum einverstanden ist,
最后更新： 2014-11-15
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