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cocoa nibs
kakaokerne

cocoa nib
kakaokern

treatment of cocoa-nibs
kakaobohnenbehandlung

nibs
schreibfedern

nibs (3)
federn (3)

method and device for pregrinding cocoa nibs.
verfahren und vorrichtung zur vorvermahlung von kakaokerngut.

cocoa nib mills (15)
kakaokernmühlen (15)

... dark chocolate (70%) with cocoa nibs and spearmint ...
... dunkle schokolade (70%) mit kakaosplittern und minze ...

the cocoa nibs are slightly fermented and carefully dried.
die cacao-nibs wurden leicht fermentiert und schonend getrocknet.

banana* (94%), carob* (3.3%), cocoa nibs*
bananen* (15 %), carob* (3,3 %), kakaonibs*

place a few cocoa nibs into popsicle moulds and add the rest of the mixture.
ein paar kakao-nibs in eisformen geben und den mix hinzufügen.

ingredients: chocolate (cocoa 70%, unrefined cane sugar, cocoa nibs and spearmint )
zutataten: schokolade (kakao 70%, unraffinierter rohrzucker, kakaosplitter, minze )

our cocoa nibs are available in bags of 200g or boxes of 3 kg in our online webshop here.
die oialla kakao nibs sind im 200g beutel und in einer 3 kg dose erhältlich.

these sweetened cocoa nibs are truly something exquisite. you will feel what makes them so special.
diese gesüßten kakaonibs sind wirklich etwas ganz besonderes - sie werden fühlen was sie so besonders macht.

grooved rollers crush the cocoa beans into tiny pieces; the crushed kernels which result are known as nibs.
die riffelwalze zertrümmert die kakaobohnen in der brechanlage in kleine stücke. hier entsteht kernbruch, der so genannte nibs.

according to these, chocolate is a product produced from cocoa nibs, cocoa mass, cocoa powder, fat-reduced cocoa powder and sucrose, with or without the addition of cocoa butter.
demnach ist schokolade ein aus kakaokernen, kakaomasse, kakaopulver, fettarmen oder magerem kakaopulver und saccharose mit oder ohne zusatz von kakaobutter hergestelltes erzeugnis.

each variety of chocolate has its own individual composition, of course. however, the common feature of all dark varieties is that they consist mostly of cocoa mass, i.e. finely ground cocoa nibs.
jede schokoladensorte hat natürlich ihre individuelle zusammensetzung. allen dunklen sorten ist aber gemein, dass sie zum größten teil aus kakaomasse, also fein gemahlenen kakaokernen, bestehen.

oialla is available in different varieties –dark, milk and white chocolate and cocoa nibs. our dark chocolates consist of wild cocoa and organic cane sugar, while the milk chocolate also contains a touch of organic whole milk – nothing else.
oialla gibt es in den varianten zartbitter und vollmilch sowie als weiße schokolade und als kakao nibs. unsere zartbitterschokolade enthält wildkakao und bio-rohrzucker, während die vollmichschokolade zudem ein hauch von bio-vollmilch enthält – sonst nichts.

raw cane sugar*, cocoa butter*, cocoa mass*, rice glucose syrup dried* 15 %, cocoa nibs* 10 %, ground vanilla*, sea salt
roh-rohrzucker*, kakaobutter*, kakaomasse*, reisglukosesirup getrocknet* 15 %, kakaogranulat* 10 %, vanille gemahlen*, meersalz

nib
platinenschnabel