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indicare ciò con una tag

marking may also be effected by means of a round tag. this tag, to be affixed to each piece or to each carcase must not be reusable, must be made of strong materials and must meet all hygiene requirements.
la bollatura può anche essere effettuata mediante bollo metallico di forma rotond, non riutilizzabile, da fissare su ciascun pezzo o ciascuna carcassa; detto bollo deve essere di materiale resistente e pienamente conforme ai requisiti igienici.