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nuoc mam
nuoc-mam

18. nhat ky yeu nuoc – a news/media page
la police et les « façonneurs d'opinion » créent des milliers de faux signalements dénonçant simultanément différentes pages facebook de militants, les accusant de répandre des « contenus inappropriés » et des « discours haineux » sur le site.

it is somewhat similar to the nampla and nuoc mam sauces of southeast asia.
elle est assez proche des autres sauces à base de poisson que l’on trouve dans le sud-est asiatique (nampla et nuoc mam).

it is locally called patis and is known as nam pla in thailand and nuoc mam in vietnam.
on l'appelle localement patis, et elle est connue en thaïlande sous le nom de nam pla, et au vietnam, sous celui de nuoc mam.

fish sauce is used in main courses and, in a diluted form, as a type of dip called nuoc cham.
la sauce de poisson est utilisée avec les plats de résistance et sous forme de trempette appelée nuoc cham.

in a pot gently heat the honey, then add the vinegar, the soya sauce and the nuoc-mâm.
dans une casserole, faites colorer le miel en caramel, puis déglacez avec le vinaigre, la sauce soja et le nuoc-mâm.

unique in the world: mau roi nuoc, the water puppet theatre. it was from here that legends might have started.
il y a au vietnam un type de théâtre unique dans le monde: múa rối nước, le théâtre des marionettes dans l’eau. c’est à partir d’ici que des légendes pourraient être commencés.

possible sources of fish, crustaceans and shellfish deli meats, e.g., bologna, hamdips, spreads, kamaboko (imitation crab/lobster meat) ethnic foods, e.g., fried rice, paella, spring rolls, nuoc mâm fish mixtures, e.g., surimi (used to make imitation crab/lobster meat) garnishes, e.g., antipasto, caponata (sicilian relish), caviar, roe (unfertilized fish eggs) gelatin, marshmallows hot dogs pizza toppings salad dressings sauces, e.g., fish, marinara, steak, worcestershire soups spreads, e.g., taramasalata (contains salted carp roe) sushi tarama (salted carp roe) wine non-food sources of fish, crustaceans and shellfish fish food lip balm/lip gloss pet food note:
sources possibles de poisson, de crustacés et de mollusques charcuteries, p. ex. mortadelle, jambongarnitures, p. ex. antipasto, caponata (relish sicilienne), caviar, rogue (oeufs de poissons non fertilisés) garnitures pour pizza gélatine, guimauve hot-dogs mélanges de poisson, p. ex. surimi (utilisé dans la préparation du simili-crabe/homard) plats ethniques, p. ex. riz frit, paella, rouleaux du printemps sauces, p. ex. pour poisson ou bifteck, marinara, worcestershire soupes sushis tarama (oeufs de carpe salés) tartinades, p. ex. taramasalata (contient des oeufs de carpe salés) trempettes, tartinades, kamaboko (simili-crabe/homard) vin vinaigrettes sources non alimentaires de poisson, de crustacés et de mollusques aliments pour poissons baume pour les lèvres/brillant pour les lèvres nourriture pour animaux nota :