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short loin
aloyau en découpe courte

short loin 4880
carrÉ filet 4880

short loin u m
aloyau en découpe courte

loin : short.
rein : court.

lamb short loin chops
côtelette sans manche

beef short loin, subprimals
aloyau en découpes secondaires courtes

1) short loin, trimmed.
1) aloyau en découpe courte, paré.

eye of short loin 5150 26
gigot sans jarret - os du coxal retiré

short loin - chump on 4874
cÔte filet - avec selle 4874

2) short loin, short-cut.
2) aloyau en découpe courte.

5.11 beef short loin, subprimals
5.11 aloyau en decoupes secondaires courtes

page 26 1) short loin, trimmed.
1) aloyau en découpe courte, paré.

loin : short, strong.
rein : court et fort.

loin saddle chops / short loin chops
carrÉ filet double / carrÉ filet

item 4880 short loin item 5031 hindquarter shank
5031 jarret arrière

loin : short and broad.
rein : court et large.

loins : short, powerful.
rein : court et puissant.

loins : short, broad, muscular loin region.
rein : court, large et musclé.

consists of the short loin, sirloin, and 13th rib.
elle comprend l'aloyau en découpe courte, le "sirloin " et la treizième côte.

loin : broad, rather short.
rein : large et plutôt court.