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if you are using the apache webserver you can do this by editing the .htaccess file and making sure that the adddefaultcharset directive is set as:
si usted está utilizando el web server de apache usted puede hacer esto corrigiendo el archivo de .htaccess y cerciorándose de que el directorio de adddefaultcharset está fijado como:

adddefaultcharset should only be used when all of the text resources to which it applies are known to be in that character encoding and it is too inconvenient to label their charset individually.
adddefaultcharset debe ser usada solo cuando todos los recursos de texto a los que se aplican se saben que usan un determiando conjunto de caracteres (character encoding) y no es conveniente etiquetar los documentos individualmente.

if you are using the apache web server you can do this by editing the .htaccess file and making sure that the adddefaultcharset directive is set as: adddefaultcharset utf-8
si utiliza el servidor web apache, puede hacer esto modificando el archivo .htaccess y asegurándose de que la directiva adddefaultcharset está configurada: adddefaultcharset utf-8