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pastry chef (confectioner), including makers of gingerbread, candied fruit, ice-cream and chocolate (“konditor (zuckerbäcker) einschl. der lebzelter und der kanditen- gefrorenes- und -schokoladewarenerzeugung”),
pastelero, incluidas las actividades de confitero, heladero y chocolatero [“konditor (“zuckerbäcker”) einschl. der lebzelter und der kanditen- gefrorenes- und –schokoladewarenerzeugung”],