您搜索了: paprikapoeder (荷兰语 - 法语)

paprikapoeder
paprika

- scherp paprikapoeder: uitgesproken branderig gevoel aan het verhemelte.
- le "pimentón" piquant: très piquant au palais.

er is nagegaan of esr-meting kan worden gebruikt bij paprikapoeder.
on s'est demandé si une mesure par res pouvait être appliquée au paprika en poudre.

beschrijving - zacht paprikapoeder: met een milde, geheel zoete smaak.
description - le "pimentón" doux: saveur légère, uniformément douce.

de schil wordt vervolgens naar de in het gebied gelegen molens gebracht, waar zij wordt vermalen tot paprikapoeder.
ensuite, la coquille est transportée vers les moulins de l'aire géographique concernée afin d'être moulue dans des moulins en pierre d'émeri, pour donner le produit final, le "pimentón de la vera".

categorie 1.8 — andere in bijlage ii genoemde producten (specerijen, enz.) paprikapoeder
classe 1.8. autres produits de l'annexe i (épices) — "pimentón"

het bedrijfsmatige proces ter verkrijging van paprikapoeder neemt een aanvang aan het einde van de 17e eeuw en maakt halverwege de 18e eeuw een aanzienlijke groei door.
le procédé industriel d'obtention du "pimentón" a été mis au point à la fin du xviie siècle, atteignant un développement important au milieu du xviiie siècle.

aan de stukken vlees en vet worden zout, paprikapasta, gedroogde, uitgeperste knoflook, witte wijn uit de regio, komijn en paprikapoeder toegevoegd.
les morceaux de viande et de lard sont additionnés de sel, de pâte de piment, d'aulx secs broyés, de vin blanc de la région, de cumin, de paprika et de poivre.

bij beoordeling van het resultaat van esr moet ook rekening worden gehouden met het feit dat er in het geval van paprikapoeder een esr-signaal kon worden gemeten ten gevolge van de tijdens het maalproces geabsorbeerde energie.
en évaluant les résultats obtenus par la res, il faut également tenir compte du fait qu'il a été possible dans le cas du paprika en poudre, de mesurer un signal res provenant de l'énergie absorbée pendant le processus de mouture.

- voedingsstoffen of voedingsmiddeleningrediënten: om het eindproduct meer consistentie en glans te geven kan worden toegestaan dat eetbare plantaardige zonnebloemolie aan het paprikapoeder worden toegevoegd in een verhouding van ten hoogste 3 % van het gewicht van het droge product. deze toevoeging van olie heeft geen enkele invloed op het specifieke karakter van de paprika, zodat ook geen voorschriften zijn vastgesteld betreffende de herkomst van de betrokken olie.
- ingrédients alimentaires: on peut occasionnellement ajouter de l'huile végétale comestible de tournesol à la poudre de "pimentón", en vue d'ajouter de la consistance et de la brillance au produit final, à raison d'une proportion maximale de 3 % de la masse du produit sec. cet ajout d'huile n'influençant pas le caractère spécifique du "pimentón", aucune zone d'origine déterminée n'est définie pour cette huile;