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papas
potato

papas fritas
french fries

patatas (papas):
potatoes:

las papas se utilizan para una variedad de propósitos y no solo como un vegetal a ser cocinado en casa.
potato processing and uses potatoes are used for a variety of purposes, and not only as a vegetable for cooking at home.

cuando las verduras estén casi cocinadas le añadimos las papas, las batatas y la calabaza, también cortadas en grandes trozos y se deja cocinar.
when the vegetables are almost ready add the potatoes, the yam and the marrow, also chopped in big dices, and leave it cooking.

- pap
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