您搜索了: tneħħewlhom (马耳他语 - 西班牙语)

jew [fih [laħam dissussat] [u] [laħam ikkapuljat] (1), miksub biss minn laħam dissussat għajr il-ġewwieni li nkiseb minn karkassi li tneħħewlhom il-glandoli linfatiċi aċċessibbli ewlenin, u li għaddew minn maturazzjoni f’temperatura ta’ aktar minn +2°c għal mill-inqas 24 siegħa qabel ma tneħħa l-għadam u fejn il-valur ph tal-laħam kien taħt is-6.0 meta ttestjat elettronikament fin-nofs tal-muskolu longissimus-dorsi wara l-maturazzjoni u qabel id-dissussar, u
o [contiene [carne sin hueso] [y] [carne picada] (1), obtenida exclusivamente de carne deshuesada, distinta de los despojos, procedente de canales de las que se han extraído los principales ganglios linfáticos accesibles, sometida a maduración a una temperatura superior a +2 oc durante al menos las veinticuatro horas previas al deshuesado y con un valor de ph inferior a 6,0, medido electrónicamente tras la maduración y antes del deshuesado en la mitad del músculo largo dorsal, y