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secondi piatti di pesce
fischgerichte

secondi di pesce
zweites fleisch

secondi piatti
zweite hauptgerichte

primi piatti di pesce
erste fischhauptspeise

piatti pronti a base di pesce
fischfertiggerichte

di pesce
meeresfrüchte pasta

uova di pesce
rogen

polpa di pesce
fischschnitzel

colla di pesce,
hausenblase,

frittura di pesce*
fischfrittüre*

l'olio di pesce:
das fischöl

piatto preparato di pesce
fischspeise

concorso per il miglior cuoco nella preparazione di piatti di pesce
bewerb "fischkoch des jahres"

profumatissimo e adatto per accompagnare i piatti di pesce è il verdicchio dei castelli di jesi.
der besonders aromatische verdicchio dei castelli di jesi ist ein hervorragender begleiter zu fischgerichten.

il timorasso doc si abbina a primi piatti di pasta con sughi di pesce e verdura, formaggi di media stagionatura, secondi piatti delicati a base di pesce.
der timorasso doc passt gut zu vorspeisen mit pasta aus fisch und gemüse, mittelaltem käse und delikaten hauptgerichten auf der grundlage von fisch.

pesca diretta del merluzzo bianco e di specie di pesce piatto
gezielte fischerei auf dorsch und plattfischarten

sembrerà strano, ma tra i secondi piatti il più tradizionale piatto ischitano non è a base di pesce, bensì di coniglio, cotto nel vino con un sugo, a base di aglio, peperoncino e pomodoro.
seltsamerweise ist das traditionelle hauptgericht der insel ischia kein fischgericht, sondern ein fleischgericht und besteht aus kaninchen, das in einer soße aus wein, knoblauch, chilipfeffer und tomaten geschmort wird.

piatto di centrifuga
zentrifugenteller

cpa 10.20.25: altre preparazioni o conserve di pesce, esclusi i piatti pronti
cpa 10.20.25: fisch, anders zubereitet oder haltbar gemacht, außer zubereiteten fischgerichten

secondo piatto di carne
erstes fleisch