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neviera
ice house

la neviera, un tempo ghiacciaia per conservare i prodotti, è utilizzata per la stagionatura dei formaggi.
the snow mound, once an iced area used to preserve cheese, is now used to age them.

relax completo per noi genitori e pasti buonissimi!bello anche il bosco intorno e interessante la neviera che abbiamo visitato.
complete relaxation for us parents and delicious meals! also beautiful and interesting the woods around the ice house that we visited.

fanno porte del percorso anche la cappella, con la pala dell’assunta del pittore carlo preda e le cantine con i torchi da vino e stupenda “neviera”.
the chapel, with the “paddle of our lady of the assumption”, by the painter carlo preda, and the cellars with their winepresses and a wonderful “neviera” (snow ice box) are also part of the tour.

1. immobili connessi ad attività agricola o silvo–pastorale e/o annesse strutture abitative (masserie, jazzi, trulli o pagliai, lamie, lamiedde, lamioni, poste, cappelle rurali) e manufatti destinati ai tradizionali sistemi di raccolta delle acque (pozzi, cisterne, piscine, neviere, votani);
1) buildings associated with agricultural or forestry/ pastoral activities and / or attached dwellings (farms, jazzi, or trulli haystacks, lamie, lamiedde, lamioni, post offices, rural chapels) and manufactured goods for the traditional collection systems of water (wells, cisterns, pools, neviere, votani);