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morge
cheese smear

sur sa rive gauche le léman reçoit la morge.
on the left bank of lake geneva the river receives the morge river.

la surface du fromage doit être propre, sans morge excessive ni tache.
the surface of the cheese must be clean, without excessive smears or spots.

les meules sont régulièrement retournées, salées au sel de mer et frottées avec de la morge en surface.
the cheeses are turned over regularly, salted with sea salt and their surface rubbed with cheese smear.

le canal de la morge reçoit la fure en rive droite et conflue avec l'isère à poliénas.
the morge is a small river in eastern france (isère department), right tributary of the river isère.

le village de saint-gingolph est séparé par la frontière entre la france et la suisse, matérialisée par la rivière de la morge.
the municipality is the swiss portion of the town of saint-gingolph, which straddles the swiss-french border provided by the morge river.

pour augmenter le débit du bisse, on décide alors de le reconstruire en déplaçant sa prise d’eau vers le bas, de sorte à pouvoir être alimenté par les eaux de la nétage et de la morge.
in order to increase the flow of the bisse, it was decided to rebuild it, having its water intake being at a lower altitude. this way, it could be fed by the waters of nétage and morge rivers.

martres-sur-morge est une commune française, située dans le département du puy-de-dôme en région d'auvergne.
martres-sur-morge is a commune in the puy-de-dôme department in auvergne in central france.

morgex (2)
morgex (2)