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den totala alkoholhalten uppgår till minst 11,5 volymprocent.
rotwein oder weißer qualitätswein, der ausschließlich aus trauben klassischer rebsorten hergestellt wird, die typisch für die region sind; der natürliche mindestalkoholgehalt des zur erzeugung verwendeten mostes liegt um mindestens 1 % vol höher als der natürliche mindestalkoholgehalt, der für das anbaugebiet vorgeschrieben ist, in dem die trauben geerntet wurden; der gesamtalkoholgehalt muss mindestens 11,5 % vol betragen; der restzuckergehalt darf weder 15 g/l noch das doppelte des gesamtsäuregehalts überschreiten; angabe einer einzigen rebsorte, angabe des erntejahres, aber keine angabe des geschmacks.