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turnover
turnover

this 'protein turnover' or recycling process must be constantly fuelled by proteins in the diet.
questa “rotazione delle proteine” o “processo di riciclaggio” deve essere continuamente alimentato dalle proteine contenute nel cibo.

in order to be able to maintain the normal protein turnover, necessary for proper growth and repair of body tissues, 10-15% of our total energy intake should come from proteins.
per essere in grado di mantenere il normale ricambio di proteine, necessario per una crescita corretta e per la riparazione dei tessuti del corpo, il 10-15% della nostra assunzione di calorie dovrebbe venire dalle proteine.