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roast kid, lamb and smoked meats and sausages are the specialities although octopus and cod dishes are just as popular.
el cabrito asado, el cordero y las carnes y salchichas ahumadas son auténticas especialidades, aunque los platos a base de pulpo y bacalao son igualmente populares.
listeria monocytogenes unpasteurised milk and milk products such as soft cheeses, raw meat, poultry, seafood, vegetables, paté, smoked meat and fish, coleslaw.
listeria monocytogenes leche y productos lácteos sin pasteurizar, como los quesos blandos, carne y aves de corral crudas, marisco, verduras, paté, carne y pescado ahumado, ensalada de repollo.