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spitzkohl und chicorée (etwa zu gleichen teilen) in streifen schneiden, in etwas Öl anbraten und wenig brühe angießen.
cut the cabbage and chicory (about equal parts) in strips, fry it in a little oil and pour a little broth.
== sonstige gerichte ==das sogenannte filderkraut ist ein besonderes sauerkraut, das jedoch nicht aus gewöhnlichem weißkohl, sondern aus dem auf den fildern bei stuttgart angebauten, feinrippigeren spitzkohl hergestellt wird.
==miscellaneous dishes==filderkraut is a special kind of sauerkraut which is not prepared from ordinary white cabbage but from pointed cabbage which is grown on the fildern plains near stuttgart.
http://happycarb.de/wp-content/uploads/2014/10/rote-beete-salat-spitzkohl-pfanne-schokoberge-002-1024x768.jpg
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