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kaseinet i foderblandingen opløses ved ekstraktion med en natriumcitratopløsning.
disolución de la caseína contenida en el pienso compuesto por extracción con una solución de citrato de sodio.

der foretages regelmæssigt en blindbestemmelse ved mineralisering ifølge kjeldahl-metoden, som beskrevet i iso-standard 8968-2:2001/idf 20-2:2001, på et askefrit filter (5.8), der er fugtet med en blanding af 90 ml natriumcitratopløsning (4.1), 2 ml mættet calciumchloridopløsning (4.2), 0,5 ml flydende løbe (4.5) og derefter vasket med 3 × 15 ml destilleret vand.
debe efectuarse periódicamente un ensayo en blanco sometiendo a mineralización por el método de kjeldahl contemplado en la norma iso 8968-2:2001/fil 20-2:2001 un filtro de papel sin cenizas (5.8) humedecido con una mezcla compuesta de 90 ml de solución de citrato de sodio (4.1), 2 ml de solución de cloruro de calcio (4.2) y 0,5 ml de cuajo líquido (4.5), y lavado 3 veces con 15 ml de agua destilada.