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hagelzucker
sugar hail

dekoriert mit: hagelzucker und mandeln (2%).
garnished with: coarse sugar and almonds (2%).

das gitter mit wasser bestreichen und mit hagelzucker bestreuen.
glaze the dough with some water and top with pearl sugar.

die ringe völlig mit eigelb bestreichen und mit dem hagelzucker bestreuen.
brush a little egg yolk on the edge of the sticks and form a circle, press on the ends.

vor dem backen mit eiweiß bestreichen und und nach belieben mit hagelzucker bestreuen.
glaze with egg white and sprinkle with pearl sugar.

so unterscheidet man zwischen kristallzucker, puderzucker, braunem zucker, hagelzucker, kandiszucker und farinzucker.
we distinguish between granulated sugar, icing sugar, brown sugar, coarse sugar, rock sugar and light brown sugar.

nach dem gehen erneut mit ei bestreichen, mit hagelzucker bestreuen und bei 175°c ca 40 min mit dampf backen.
bake at 175°c for about 40 min with steam.

9. die vollmilchkuchenglasur nach packungsanweisung zubereiten und die kekse zur hälfte damit bestreichen, mit hagelzucker bestreuen und vollständig trocknen lassen.
9. prepare the cake icing in accordance with the instructions and coat half of the surface of each biscuit, sprinkle with sugar crystals, and leave to dry completely.

„leckere kekse mit einem schuss cremiger sahne. und obendrauf noch eine süße hagelzucker-dekoration.“
“delicious biscuits with a shot of tasty cream. and a sweet crystal sugar decoration on top.”

den vorgang solange wiederholen, bis alle streifen und Äpfel aufgebraucht sind. die röschen in hagelzucker wenden und bei 180° 10-15 minuten lang backen.
repeat with other stripes until there are no more apples left. dredge the roses in coarse sugar and bake in the oven at 180° for 10-15 minutes.